生活趣事

突然，想起高二時，發生的一件趣事，不由得讓我會心一笑～ＸＤ

某天，我放學時，桌上突然出現了一包＂青菜炒香菇＂～
我就毫不猶豫的吃了起來（免得浪費咩＠＠＂），那～味道方面呢？？
心想：恩～有點酸酸的～原來有加醋阿！雖然味道不怎樣。。不過吃醋對身體不錯吧ＸＤ～

接下來的日子裡，仍然出現，一樣的菜色，一樣開始吃了起來，味道呢？當然也是一樣～
於是，『心裡開始ＯＸ：哇～怎麼還是一樣難吃阿，醋跟這道菜根本不搭呀，都難以下嚥，要配水喝才勉強吞下去耶～誇張＝　＝││』

於是就這樣一個禮拜過去了～～我終於忍不住問媽媽，
「媽媽為什麼你要買這麼難吃的東西給我吃阿～＂～我已經嚥不下去了～」

媽媽說：「怎麼會？老闆沒加醋阿～炒得很好吃阿！！」
我說：「那不信你自己吃看看。」
媽媽看了一下就說：「這個是＂臭酸＝　＝││＂」
（結果，誇張的不是這道菜，正是我本人＠Ｑ＠＂）

就在這天，我終於認識了＂酸掉的味道＂，
所以各位知道了嗎？沒知識也要有常識＝　＝＂


這是今天上班的時候，同事拿一盒馬鈴薯沙拉要我聞看看時，突然想起來的＠＠＂

接著告訴大家一個小常識：
經過調味的食物，很容易鈣化，也就是開始發生酸化現象，最好別放超過６小時，
食物退溫之後也會容易酸化，所以退溫後，要趕緊放到冰箱裡，得以延緩期限。
當然沒調味過的也會酸化～～只是比較慢而已，可以放比較長的時間～
當然別放超過一天嘿～這樣太噁心拉～細菌都開始分解食物，當然酸掉啦＠＠＂